Yemek
5 dakikada Pratik Sufle Tarifi
Herkesin tatlı krizine girdiği anlar oluyordur. Önemli olan bu tatlı krizini sağlıklı bir şekilde atlatabilmek. Hemen elimizin altında kolayca ve hızlı bir şekilde yapacağımız tatlı tarifleri olması bu zamanlar da çok işe yarayacaktır. Sufle tatlı isteğimizi rahat rahat karşılayacak nefis bir tatlı. Özellikle 5 dakika da pratik sufle yapılıyorsa ilk başvurulacak pratik tatlı tarifleri arasında.
Lafı uzatmadan sizi bu muhteşem pratik tarifle baş başa bırakalım
Pratik Sufle Tarifi
Gerekli malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yumurta akı
- 2 yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata (Normal çikolata da olabilir)
Hazırlanışı
Önce süt ve yağı bir tencere de ısıtın/ bir kaseye alıp içine çikolataları ve kakaoyu ilave edip sıcakken karıştırın. Karışımın soğuması için bir köşeye alın./ yeni bir kaseye yumurta akını ve toz şekeri dökün köpük haline gelene kadar çırpıcı ile çırpın./ yumurta sarısını ve unu çikolatalı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın/ üzerine köpük haline getirdiğiniz yumurta akını azar azar ekleyerek karıştırın./köpüğün sönmemesine önem gösterin.
Hazırladığınız harcı ister sufle kaselerine ister fincanlar eşit şekilde dökün/ bir tencereyi içinde 1-2 santim su olacak şekilde ateşe koyun ve kaynatın./ kaynadıktan sonra fincanları içine yerleştirin/ tencere kapağını temiz bir bezle sarın ve kapatın.
İşte bu kadar. Tencerede yapımı sayesinde fırındaki olup olmama riski olmayacak ve daha kısa sürede hazırlamış olacaksınız. 5 dakikada pratik sufle hazır.Eğer çok akışkan seviyorsanız sufleyi 3.5-4 dakika sonra altını kapatıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.