Buzdolabına Koyulmaması Gereken 7 Besin

Buzdolabı, besinlerimizin uzun süre aynı kalmasını sağladığımız temel mutfak aletlerinin başında geliyor. Fakat öyle besinler var ki buzdolabına koyulmaması, koyulduğunda da kötü etkilenmesine neden oluyor. Kendimizin ve ailemizin sağlığı ve besinlerden en yüksek derecede faydalanmak için aşağıda sayacağımız 7 besini buzdolabına koymamanızı tavsiye ediyoruz.

Hangi Besinler Buzdolabına Konmaz ?

 1)Muz

Özellikle olgunlaşmamışsa muzları soğuktan ve buzdolabından uzak tutmalısınız. Muzun buzdolabına konması bozulmasına neden olur. Olgunlaştıktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz.

     2)Zeytinyağı

Zeytinyağını soğuktan olduğu kadar sıcaktan da uzak tutmalısınız. Zeytinyağını daha çok kuru ve karanlık bir yerde saklamalısınız.

     3)Kahve

Kahve kokuyu çeker bu yüzden kahvenin buzdolabına konması kokuları üzerine çekmesine neden olur. Bu yüzden en iyi saklama yolu hava almayan bir kabın içinde dışarıda saklamanızdır.

     4)Domates

Genellikle yanlış bilinse de domates buzdolabına konulmaz. Sebebi de buzdolabının meyvelerin olgunlaşmasını engellemesidir. Olgunlaştıktan sonra koyabilirsiniz.

     5)Çilek

Eğer çileği aldığınız gibi buz dolabına koyarsanız bir soru olmaz fakat yıkadıktan sonra çilekleri buzdolabına koyarsanız erkenden bozulmasına neden olursunuz.

     6)Soğan- Sarımsak

Normal şartlarda soğan ve sarımsağın serin yerlerde muhafaza edilmesi gerekir fakat buzdolabında değil. Buzdolabına koyulan sarımsak ve soğanların berrak dış kısımlarının kaybedilmesine neden olur. Bu yüzden balkon veya kiler gibi yerleriniz varsa oraların serinliğinde muhafaza etmeniz en iyisi olacaktır.

     7)Bal

Buzdolabına koyulan balın tadı ve yapısı bozulur. Bu yüzden baldan alabileceğimiz en yüksek faydayı alamayız ve faydasız bir hal alır. Yani ballarınızı serin ve kuru bir yerde saklamalısınız.