Bitki Çayları Nasıl İçilmeli?

Ünlü Diyetisyen Bengü Burcu İpek, bitki çayı içenlerin nelere dikkat ederek tüketmeleri ve bitki çayları nasıl içilmeli? sorularını yanıtlayarak, bitki çaylardan maksimum faydanın nasıl alındığına dair tüyolar veriyor.

Kış aylarının vazgeçilmezi olan bitki çayları, tüketim miktarları değişmektedir. Hepsinin tüketilme şekli farklıdır ve her zaman tüketilse de vücuda verdiği fayda her zaman yüksek olmayabiliyor. Tüketilişine göre farklılık gösteren bitki çaylarının nasıl tüketilmesi gerektiğine dair ipuçları veren Diyetisyen Bengü Burcu İpek bitki çayları nasıl içilmeli? diye sorulduğunda verdiği cevapları sizlere sunduk.

Bitki Çaylarını Tüketirken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

En çok tüketilen bitki çaylarını gruplayarak, tüketimine dair ipuçları vererek, aslında yanlış bilinen doğruları ortadan kaldırarak, maksimum faydayı hangi koşullarda tüketilirse sağlanabileceği hakkında basit bilgiler verilerek sizleri sağlıklı bireyler yapacağız.

• Zencefil, kuşburnu ve ıhlamur, içerdikleri yüksek derecedeki vitaminler ile kış aylarında en çok tercih edilen bitki çaylarıdır. Fakat her şeyin çoğu zarar olduğu gibi bu çayları tüketirken de dikkatli olunması gerekmektedir. Diyetisyen İpek Hanım bu konu hakkında

Yararlı bir bitki de olsa, etken madde yüksek derecede vücuda alındığında her zaman sağlıklı sonuçlar doğurmaz.

diyerek bitki çaylarını aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerektiğine vurgu yapmıştır.

Tüketme Yoğunluğuna Dikkat!

Malum önümüz kış. Hastalıklar kapıda! Hastalıklara karşı savunma yöntemi olarak bitki çayları tam bir silah. Fakat bunların da vücut için bir yoğunluğu olabiliyor. Erişkin bireyler günde maksimum 4 fincana kadar bitki çayı tüketmelidir. Bundan fazlası vücudun zararına olacağı gibi size herhangi bir etki de sağlamayacaktır. Sadece böbreklerinizi çalıştıracak ve sindirim sisteminize yardımcı olacaktır. O yüzden günde en fazla 4 fincan bitki çayı tüketilmelidir. Bu demek değildir ki, her çeşit çaydan 4 fincan! Eğer günde 4 fincan çay tüketiyorsanız bunu kesinlikle farklı çaylar içerek tamamlamalısınız.

Ayrıca kaynatma yönteminin de yanlış olduğunu unutmamanız gerekiyor. Kaynatılarak içilen çayların bir çoğunda etken madde yok olduğu için onun size herhangi bir faydası yoktur. Kuşburnu kaynatılarak içilebilir fakat zencefil ve ıhlamuru demleyerek içmelisiniz. Bu farkı da unutmamak gerekli. Çocuklar için bitki çaylarının çok iyi olduğu hurafesini de inanmamak lazım. Geçmişe yönelik araştırmalara baktığınız da bazı bitki çaylarının çocuklara zararlı olduğu görülmektedir. Bu yüzden çocuklarınıza bitki çayı vermeden önce kesinlikle doktorunuza başvurmayı unutmayın!