Sağlık
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir?
Kinoa nedir? Faydaları nelerdir? Gibi merak edenlerin öğrenmek istedikleri bu konuyu ele alıyoruz yazımızda. Genel olarak zayıflamak isteyenlerin veya daha hızlı zayıflamak isteyenlerin araştırıp merak ettiği bir besin kinoa. Pek çok ünlünün de kullandığı ve bizleri de merak ettiren bu kinoa ne ve onun bu kadar kullanılmasının sebebi ne? Gelin hep beraber bakalım.
Kinoa Nedir?
Dış görünüşü itibariyle tahıla benzeyen fakat tahıl grubuna girmeyen bu besinin yetişme yeri Günay Amerika’da bulunan And Dağları’dır.
Kinoa temelinde otsu bitki grubundadır ve ıspanak ailesi içerisinde sınıflandırılır. Kinoa bitkisi yukarıdaki şekildedir. Yapraklarında açan çiçekler daha sonra tohuma dönüşür. Bu tohumlarda oldukça besleyici ve zengin birer besinlerdir. Kinoanın tohumları yenilebilen yerleridir.
Kinoa aynı zamanda en çok kullandığımız bulgur ve pirincinde alternatifi olarak kabul edilmeye başlamıştır.
Kinoanın içeriğinden bahsedecek olursak;
*Kinoa içinde A,B,C,D ve K vitaminlerini bolca barındırır.
*Aynı zamanda yine yüksek miktarlarda lif,vitamin ve mineral içerir.
*Demir, magnezyum, çinko, fosfor, kalsiyum açısından da oldukça zengin bir besindir.
*Tüm bu güzelliklerinin yanında içerisinde kolesterol gibi kötü oluşumlar yoktur.
Kinoanın Faydaları Nelerdir?
- Metabolizmayı hızlandırır.
Bu hızlandırma hiçte hafife alınacak bir hızlandırma değil kinoa ile tam 5 kat hızlı bir metabolizmaya sahip oluyorsunuz ve bu çok fazla çabalamadan yediklerinizin kolay yakılmasını sağlıyor.
- Kolesterol maddelerini yok eder.
Kilo almamıza neden olan bir sebepte akciğerde yer alan kötü kolesterollerdir. Bunlar sayesinde obezite durumuna bile gelinebilir. Fakat kinoa bu gibi kötü kolesterol oluşumunu engeller ve onları yok eder.
- Cildin daha genç görünmesini sağlar.
- Daha kaliteli uyku sağlar.
- Yaşlanmayı engeller.
- Çok hızlı kilo vermenizi sağlar