Mangal Yapmanın Püf Noktaları

Mangal Yapmanın Püf Noktaları

Sıcak yaz aylarında bulunduğumuz şu günlerde her tatil gününde ya da bulduğumuz boşlukta kaçamak yaptığımız piknik zamanlarında etin daha lezzetli olmasını sağlayacak mangal sırlarını sizlerle paylaşarak daha keyifli zaman geçirmenizi istedik.

Mangal Seçimi

 Mangal alırken seçimi imâl ürünü demir, saç gibi ürünler yerine döküm olarak seçmekte fayda var. Çünkü döküm en hızlı ve en çok ısınan maddedir. Ama unutmayın ki her mangal yapımında bütün et çeşitlerinin sıcaklıkları aynı derecede pişmeyeceğini unutmayınız. Etlere değişik tat ve aroma vermesi açısından mangal yakarken için kurutulmuş meşe ağacı odunları atarsanız onun dumanı hem güzel bir aroma hem de renk verir. Kiraz ağacı ise eti kıpkırmızı yapar , armut ağaçı ve elma ağacı ise harika koku verir.

Kömür Seçimi

 Piyasada ithal ve yerli olmak üzere 2 çeşit kömür bulunmaktadır. İthal kömür, daha hafif, çabuk yanan ve çok kıvılcım yapar bunu kullanmak hem mangalın lezzetini azaltır ayrıca çok kıvılcım yaptığı için yangın çıkartma riski yüksektir. Yerli kömür ise kalın ve dolgundur biraz geç köz hâline gelse de eti hızlı pişirmek hem midemize ağırlık yapacağından hem de kansorojen etki göstereceğinden ağır ve tam köz olmuş olarak yerli kömür kullanmayı ihmal etmeyiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM
Kışın Allık Kullanımı Nasıl Olmalı? - Bim Aktüel Ürünler: […] Eğer siz de bunun gibi bir çok kadın içeriğine
2018-08-24 18:07:11
Ayak Sağlığı Hakkında Bilinmesi Gerekenler - Foxi Oyun - Oyun Haberleri - Oyun İndir: […] Eğer siz de yukarıdaki içerik gibi bir çok içeriğe
2018-08-24 18:03:10
Türkiye'nin Kadın Sitesi - Foxi Dizi Film | Dizi Haberleri ve Film Haberleri: […] Doğal Cilt Bakımı ile kalıcı güzellik sağlayabilirsiniz. Öncelikle size doğal cilt
2018-08-24 17:43:17
Bakımlı Kadın Olmak Artık Çok Kolay - Oyun İndir - Full Oyunlar: […] mucize ile tamamiyle güzelleşebilir ve bunu yıllarca devam ettirebilirsiniz.
2018-08-24 17:10:48